工程起重机是重要的工程设备，广泛应用于建筑工地、码头、港口、矿山、油田等领域。然而，由于起重机的工作条件复杂，涉及多个环节，如操作人员技术水平、设备质量、场地环境等因素，导致起重机事故时有发生。为了避免工程起重机事故的发生，需要从以下几个方面进行预防。

一、加强起重机操作员培训和管理

起重机操作人员是起重机安全的第一道防线。需要对操作人员进行全面的培训和教育，包括起重机的使用及维护，安全操作规程，应急处置等方面，确保操作人员具备足够的技术素养和应变能力。同时需建立健全的操作员管理制度，对操作人员进行严格的考核与管理，避免不合格人员参与操作，避免操作人员在工作中出现故障。

二、严格执行起重机使用及维护规程

起重机的使用及维护规程对于保证起重机安全非常重要。需要建立完善的规章制度，对起重机使用和维护过程中的各项操作进行规范。在起重机使用过程中，应该注意驾驶员的安全，制定安全操作标准，检查积木和勾链货物的重量，遵守操作安全规程。在维护方面，要定期检查、维护和保养起重机设备，修补及时，避免开发油和过度磨损等危及起重机安全的事件。

三、加强起重机设备的质量监控

起重机设备的质量是保证工程起重机安全的重要因素之一。在选择起重机设备时，应参照我国标准并与供应商进行充分沟通和合作，确保所采购的起重机质量达到标准。需要对起重机设备进行定期检测、修理,及时发现运行故障和隐患,保证设备的运行状态良好，避免出现意外事故。

四、加强工程场地环境的管理

在起重机运转过程中，场地维护状态对于起重机的安全性直接影响。对于工程场地的环境进行严格的管理和监控，确保起重机足够的稳定性，避免因为场地环境问题而发生倾覆等事故。同时，需要对潜在的安全事故进行预警和风险控制，确保安全环境的持续改善。

总之，工程起重机安全事故的预防需要多方面投入，从人员管理、设备质量控制、规程执行及环境条件等多个方面入手，持续改善环境、加强操作员培训，确保起重机设备的正常使用同时保证场地环境整洁和维护，尽力避免因为操作和设备等原因出现意外事故的发生，达到工程起重机安全稳定运行的目的。